青空と夕空、どちらに惹かれる？
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夕焼けの綺麗な日は夕空を仰いで
今日の終わり、明日も元気かなと眺めるのが好きです。
今日は一日曇り空でした。
何処にも出掛けませんが雨が降らないと嬉しいです。
夕方から雨が降りだし台風接近の為、明日は大雨の予報です。
今朝もゆっくり起きて今日のスケジュールを
メモしてから朝食にしました。
先ず洗濯をして、メイクしてからリビングの掃除です。
10時からパンをホームベーカリーにお任せして、終わるまでに
1時間あるので、その内にドジャーズ戦が始まり観ながら、
ルームランナー、ステッパーを15分して、
ひと休みコーヒータイム。
レンコンをどんな料理にしようかなと
ネットで調べて、煮るか、キンピラが
多くあり、それでは普通だから違うレシピが無いかと
探していたらレンコンをすりおろし海老と焼くレシピを
見つけ簡単なので少し多いかなと思いましたが
半端に残しても末路は分かっているので、
全部使う事にしました。
レンコンが2個で450㌘あったので、
1/4を刻む様に残して、残りをすりおろしました。
むきエビは好きな大きさにカットして
材料をボウルに全部入れて、海老200㌘
片栗粉大さじ3、塩少々、かき混ぜて
フライパンに、ごま油を引いてスプーンで
すくって焼きます。
片面4分、裏返して4分以上焼きました。
エビが生だと嫌なので時間を余分にしたら
少し焦がしてしまいました。
タレは何も書いてなかったので牡蠣醤油を
付けて食べました。
美味しいと言えるほどではなかったですが、
レンコンは身体にいいし、柔らかくて食べやすかったので
良しとしました。
やはり素朴な煮物かキンピラが好きです。
つけ合わせには、もやしのナムルを作りました。
その内にパンの二次発酵も終わり焼き上げました。
ちぎりパンが食べるのにちょうど良い大きさで
柔らかく美味しくて好きです。
今日はレーズンを入れました。
一つだけ黄色が咲いていました。
今朝咲きました。
今朝の新聞から
瀬戸内海、小豆島の小学校の教師と子供たちの日々を描いた映画
『二十四の瞳』（1954年、木下恵介監督）の中にこんな場面がある。
「将来への希望」という題で作文を書く授業で、
1人の子供がどうしても書けないと泣き出す。
苦しい生活の中、この子は明るい将来が見えないという。
大石先生（高峰秀子）は一緒に泣く。
「泣きたいときはいつでも、先生のところにいらっしゃい。
先生も一緒に泣いてあげる」。悲しみを理解し、
分かち合おうとする先生の言葉がうれしい。
「一緒に泣く」ではなく教諭と生徒が「一緒に窃盗」と
聞いて愕然とする。
伊豆大島の都立高校教諭が生徒と一緒に島内の住居に侵入し、
金品を盗もうとして窃盗未遂などの疑いで逮捕された。
教諭による犯罪や不祥事の絶えぬ時代とはいえ、生徒と、
ドロボウの片棒を担いだとは聞いたことがない。
容疑者は生徒の窃盗行為を会話から知ったらしい。
悪事を把握したのなら、暗い道へ進もうとする
生徒を連れ戻すのはが教諭や大人の仕事だろう。
それを、「仏壇のおりんは高く売れる。探した方がいい」と
知恵を貸し、盗品を売りさばく方法まで「指南」したというから、
事実ならあきれた「課外授業」である。
教諭は容疑を否認し「肝試し的な感覚で
生徒についていった」と供述しているという。
肝をつぶしているのは世間さまの方だろう。
お立ち寄り頂きありがとうございます。
明日も良い日でありますように！
おやすみなさい。