今日も朝から暑い一日でした。
高校野球は休養日でした熊本県の有明高校は
初出場ながら大健闘の末ベスト8に進出し、
県民の皆様も地震で大変な思いをしている中で
応援する姿をみると応援したくなりました。
準々決勝ベスト4には残念ながら惜しい負けかたでした。
有明ナインが地元熊本へ元気に凱旋というニュースを
観て高見一茂監督の涙ながらの会見に感動しました。
選手の皆様頑張りました、お疲れ様でした。
ドジャース戦は1点差で勝利でした。
大谷選手は30号ホームランを放ちました。
今日は暑いのでサラッとソーメンが食べたくて
天ぷらを揚げて食べました。
冷蔵庫にある物だけの材料で青シソや明日葉は
庭に有りますが、また沢山出来すぎてしまうと
困るので玉葱1個を1/2個づつむきエビと、
桜エビのかき揚げにしました。
むきエビのかき揚げ、竹輪の天ぷら
桜エビのかき揚げ
娘にキュウリを貰ったので、ネットを見て
きゅうりの柚子胡椒漬けを作りました。
小さいキュウリ3本、塩を振り板ずりして、
水で流し拭いてから麺棒で叩きつぶして
好きな大きさに手で割り、
柚子胡椒、砂糖、本だしを保存袋に入れて2時間くらい
冷蔵庫で保存しました。
ピリッと辛くてさっぱりして美味しいです。
午後からリハビリ体操へ行きました、
友達は用事があり休みでした。
今日は眠くてどうかなりそうでしたが、
一応全部やって来ました。
帰宅したら少し寝ようかなと思いましたが、
眠気が去っていました。
今夜のお月様
お立ち寄り頂きありがとうございます。
明日もいい日でありますように！
おやすみなさい。