バレンタインチョコ、もう買った？
▼本日限定！ブログスタンプ
頑張っているって、ただ好きな事を
しているだけだけれど認知症予防に
なるよう頭、指先を使う事をしています。
チョコはあげる人いないので
自分へプレゼント、主人はあまり
チョコは好きでないのでお裾分け。
今朝は風もなく少しは寒さが和らいだ
感じでした。
マッサージの予約をしていたのですが、
突然院長先生がコロナに掛かり電気治療
だけなら出来ますと電話が入り、
マッサージをして欲しくて行くので
やめました。
朝食後の寒い時間は動きたくないので
先ず洗濯機をかけてテレビを観ながら
お化粧して9時頃になると動き出します。
9時半頃洗濯物を干していたら救急車が家の前を
通過して2.3件先で止まりビックリ
干す手を止めて部屋に戻り東側のカーテンを
少し開けてみたらご主人が救急隊と
話していたので奥様なのかなと思い
見ていたらやはり奥様だったようです。
大したことでなければいいのですが、
確か70代だと思いますガーデニングがお好きで
いつも綺麗に植えていて出会うと
話すくらいのお付き合いです。
ご近所でも皆さん車で出掛けるので、
殆ど出会う事はなく何年も会っていない
方が多いです時々お会いするのは
両隣の方だけです。
おやつ 酒粕ペーストで作った甘酒です
今回のはとても美味しいです。
酒粕も色々と変えてみるといいなと思いました。
大根の葉が新鮮で捨てるのも勿体ないので、
2本分茹でてフードプロセッサーにかけて
水分を軽く絞りフライパンで乾煎りして
岩塩で味付けして圧力釜で炊いた
ご飯に混ぜて出来上がりです。
もう一回分残りました、いつも冷凍して
置いても又新しい大根を頂くとそちらを
使うのでいつも保存して置いても
処分してしまう事が多いです。
鮭を焼き、昨日のモツ煮や
べったら漬けで済ませました。
お向かいの友達に食べるかなと
電話をしたら今、味噌汁を作っていて
レトルトパックをチンして食べると言い、
欲しいとの事、コストコで買って来た
鮭の瓶詰を持って行き喜ばれました。
昨夜のNHKテレビ番組
あしたが変わるトリセツショー
コーヒーについて驚きの健康パワーと
いう事で始まりました。
1850年代寒さと栄養不足の侍の命を救った
そうです。
ポリフェノール、ビタミンB3
健康効果は2型糖尿病、肝機能改善
血糖値が上がりにくい
肝臓がん予防にいいようです。
私は毎日ブラックで2杯は必ず飲みます。
主人は3杯飲んでいます。
コーヒーオイルの作り方を紹介していました。
材料 サラダ油 100ｃｃ
コーヒー豆 大さじ2
フィルター1枚
サラダ油にコーヒー豆を入れ
レンジ500ｗで1分温める
軽くかき混ぜ1分置いた後お茶用フィルターで
こせば完成、料理にかけて食べると
極上の味になるそうです。
魚介類、お肉、麺類にかけると
良いようです。
1週間程で使い切るようにとの事です。
コーヒーオイルの一日の目安は小さじ
1杯だそうです。
一日の目安が少ないので作っても
1週間では消費出来そうにないので
作るかは思案中です。
でもどれほど極上の味になるか
挑戦してみたい気持ちはあります。
今夜のお月様は大きくて
オレンジ色の濃い、まん丸お月様です。
お立ち寄り頂きありがとうございます。
また寒くなるようですね。
温かくしておやすみなさい。
素敵な週末をお過ごしください。