料理にオリーブオイルよく使う？
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料理にオリーブオイルよく使う？
天ぷら以外の炒め物、焼き物には
オリーブオイルを使っています。
コストコで2本セットで買い置きしています。
今日は暖かい日でした、車、走行中に
暑くて窓を開けていたら花粉が酷く
ハクションの出っ放しで瞬間目をつぶるので、
怖かったです。
今日は母の誕生日なので、兄と姉と3人で
お墓参りに行きランチして1時間くらい
思い出話をして泣いたり笑ったりでした。
兄にご馳走になり、お小遣い迄貰い、
そこで別れ姉と二人でショッピングへ！
貰ったお小遣いで、スラックス2枚、
スーパーで少し買い物して全部
使ってしまいました。
姉はゆっくり買い物出来たと喜んでいました。
姉を送り、帰りが7時になってしまい、
暗い時間、あまり運転したことがないので、
対向車のライトが眩しくて運転が大変でした。
とても神経が疲れてしまいました。
朝、ソフト食パンを焼き姉に持って行き
喜ばれました。
庭の花
椿が咲きました。
今朝の新聞から
巣立ちの春。大手ハンバーガーチェーンの
新CMはなかなか秀逸で、上京した若い女性が慣れぬ都会で、
店を見かけて入り、ほっとする。
古里にある店で家族と語らった思い出が懐かしい。
ナレーションが心中を伝える。
「何もかもが違う街。でもここは地元と同じ匂いがした」。
どこでも同じ味という安心感は、この会社の強みなのだろう。
規模は劣るが、特定の地でのみ味わえる
外食チェーンもある。「炭焼きレストランさわやか」もそう。
34店舗は全て静岡県内にある。
事業拡大期に店の質が落ちたと投書が来て、
無理な出店を控えるようになった。
丸くて大きい牛肉100％の「げんこつハンバーグ」などが
看板で、県西部の岩田出身の俳優長沢まさみさんもファン。
テレビで紹介されたこともあり県外での知名度も高く、
東京や愛知の人も店の行列に加わる。
創業者の富田重之さんが87歳で亡くなった。
若い頃に結核を患い、食は命を支えると
40歳で1号店を開店。
命を授けてくれたのは両親だと、丸く大きい
看板メニューは親の愛情を表現したという。
なるほど揺るがぬ親の愛だと言われれば、
あの歯応えも納得できる。
以前の講演で「最大のライバルは家庭の食事」と語った。
「たまには行こう」と大切な人と足を運び、
思い出を刻むだんらんの場でありたい。
規模の大小を問わず、外食に携わる者なら
共鳴する哲学だろう。
お立ち寄り頂きありがとうございます。
明日はお天気も良く、いい日になりそうです。
素敵な週末をお過ごしください。
おやすみなさい。