最近、健康に気をつけた食事は？
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最近、健康に気をつけた食事は？
身体に良いと知り、小豆の本を買い、
ずっと続けていたのですが、
暫く休んでいた小豆煮をテレビで観て、
再開しました。
スーパーでは200g入りの物しかなく、
4.5日で終わってしまうので、
昨日 道の駅で1キロ入りを買って来ました。
前回まで買っていた物より
かなりの値上げになっていました。
健康の為なら仕方ないです。
小事にこだわり大事を忘れるな
今朝の空
午後から体操に行くので、
朝から出来る物だけ簡単な物を
作り置きしました。
大根と柿のなます
ニンジンより食べやすかったです。
大根の葉とオカカのごま油炒め
ちょっと箸休めにいいです。
エノキとワカメ、あげの味噌汁
昼食はシマホッケを焼いて、質素な
一汁三菜でした。
リハビリ体操へ行って来ました。
疲れるけれど、一通りこなして来ました。
ニンジンを沢山頂いたので、
ニンジンシリシリやサラダを作りたいと思います。
時々ランチに行く店のニンジンナムルが
美味しくて、娘は美味しかったと
思う物を真似して作るのが好きで、
焼肉屋さんで出るキャベツのサラダなど
家族に好評でというので、教えて貰って
作るのですが、いまいちその味が出ません。
ちょっとした調味料の匙加減で違う味に
なってしまいます。
ニンジンナムルはどうしても、
その店の味が出なくて、何かが足りない、
それが分からない、教えて欲しいと言っています。
急に寒くなり自室にもガスストーブを
出しました。
エアコンは温まるまでに時間がかかり
我慢出来ません。
ぬくぬく温かくて眠くなってしまいます。
色づいてきました
夕焼け
お立ち寄り頂きありがとうございます。
明日も穏やかな一日でありますように！
おやすみなさい。