子育て時代は28年間関東地方に
住んでいて、良く雪が降り、
雪かきが大変でした。
子供たちが小さい頃は喜んで、
ベランダの綺麗な雪で雪だるまを
作ったり、雪合戦したり、
雪をほおばってみたり、
子供たちにとっては、嬉しい雪だった
ことでしょう。
今は温暖な地方に住んでいるので、
雪は苦手です。
でも雪景色は大好きです。
今日は午後から思わぬ雪が降り出し、
みぞれ混じりの大粒の雪で、
シャンシャンと降るという言葉が
ピッタリの雪で暫く見とれていました。
夕方にはすっかり止んでいて、
陽が差し解け始めていました。
ちょっと寂しい気持ちになりました。
朝からどんより、今にでも雨が降りそうな
曇り空でした。
悪人の勝利はほんの一時しかない
朝から大根のべったら風を作りました。
毎年、甘酒を入れて作っていますが、
今年は初めて麹を使って甘酒を作って見ようと、
調べたら結構面倒そうなのでやめ、
この麹を入れてべったら風にしようと、
ネットで調べたら、塩麴を入れると、
書いてあったので、塩麹を作るのに
時間がかかるので、今日は麹なしで、
作りました、甘酒を買って来て後から
入れます。
大きな大根で３．５㌔ありました。
1/4本で900ｇ漬けました。
砂糖、塩、べんり酢で漬けました。
4日くらいで美味しく出来ます。
柚子もあるので明日入れようと思います。
シャトル鍋で茹でて、
昼食に少し大根ステーキにしました。
昼食は二色丼とほうれん草の胡麻和え
大根ステーキでした。
今日は三っつのミスをしました。
昼食に汁物を作り主人には出したのに、
自分はお椀に入れたまま、
お盆に載せるのを忘れて、食べる事さえも、
忘れていました。
煮卵をしていて一つだけいつまでも
白いのがあり、皮を剝くのを忘れて有りました。
べったら風を作っていて、ジップロックに
調味料を入れて、持ち上げたら、
ポトポトと漏れてきて、新品を
使ったのにどうしたんだろうと思ったら、
ガスコンロを使った後の予熱に
ジップロックが触れていたようです。
いよいよ危ない脳みそになって来たと
心配になる。
いやいや、そんな事はない色々なことを
やりながらだから、間違いだってあると、
ダメな自分を認めない、認めたくない。
YouTubeを観ながら、
やったストレッチ
ストレッチの後マッサージ機で
30分身体全体、腰の部分を
マッサージして少し楽になった様な
気がする。
今日も一日何とか元気で過ごせました。
お立ち寄り頂きありがとうございます。
明日も何事もない一日でありますように！
おやすみなさい。