イワシ好き？嫌い？
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イワシ好きです。
母が沼津生まれ、沼津育ちなので、
子供の頃から魚料理が多かった。
おふくろの味はと聞かれると、
イワシのつみれと応えるでしょう。
小さなイワシを指で上手にさばいて
頭と骨をスーッと取るのです。
いつも側で見ていたので覚えてしまい、私も
小さなイワシを店頭で見つけると母を想い出し、
買って来てショウガをいっぱい入れて
つみれの味噌汁を作ります。
娘婿が魚釣りが大好きで、
以前、皆で海釣りに行きイワシの群れに
遭遇して糸を垂らせばいっぱい
釣れて皆で興奮した事を想い出します。
沢山釣れ過ぎて調理するのに
大変でした。
今日は孫の文化祭でした。
演劇部に入っているので、去年は
一年生で初舞台を見に行きました。
今年も楽しみにしていたのに、
コロナの為、両親しか駄目だったのです。
車で来ては駄目という事で、
電車で行くと言っていたのですが、
大変なので送って行きました。
何度も乗せて貰って行っているのに、
私は道を覚えていないので、
行きは運転せず、道を覚えながら行き、
帰りは一人で無事、家に着きました。
終わってから迎えに行ってあげると言うのに、
大変だから、いいと言って最寄りの
電車の駅まで迎えに行きました。
今年は一、二年生だけで、
孫は主役だったそうで、内容もとても良くて
感動してしまい、娘は成長を見て泣いてしまったと、
私に見せてあげたかったと言っていました。
見れなくてとても残念でした。
夏休みもコロナを心配がしながら、
授業は休みでも部活はあり、
9月に入ってからも夜遅くまで練習で
親も協力して学校まで迎えに
行き大変だったようです。
昼食に冬瓜とツナ、オクラを煮ました。
見場は良くありませんが、美味しかったです。
もやし、ニラ、ハム、オイスターソース炒め
ネットで見て作りました。
ハムカツ
手入れの行き届かない荒れ放題の
庭を披露します。
春にはサッパリとした綺麗な庭を目指します。
お立ち寄り頂きありがとうございました。
明日から週の始まり皆様、お仕事
頑張って下さい。
いい一日でありますように！
おやすみなさい！