ちらし寿司、最近食べた？
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ちらし寿司好きです。
ひな祭りに
椎茸、ニンジン、レンコン等を煮て
卵焼きやエビなどを
いっぱいのせて
作りましたが、普段はあまり
作らなくなりました。
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今日も晴れで暑い一日でした。
孫たちからショッピングの誘いが
ありましたが、やりたい事が
あったので断り、ミニマリストを
目指して自室の断捨離をしました。
昨日庭の植木鉢を沢山
処分して、さっぱりしたので、
家の中もやりたくなりました。
やる気に火が付いた時にしないと
又いつかとなり、
絶対にやらないと思い頑張りました。
汗びっしょりかいて頑張ったので
お腹が減り、おやつタイムです。
今度は主人の部屋の押し入れの
布団を全部捨てたくなりました。
我が家は泊まるような来客は
まずないです。
それなのに来客用の布団が
4組ぐらいあります。
以前は他県に住んでいたので、
両親や姉妹が遊びに来た時に
買い揃え、あまり使っていないので、
捨てられなくて、それが今、
邪魔をしています。
無くなればすっきりするだろうなと
思います。
今日は娘の家のパンを焼きました。
明日は我が家のパンを焼きます。
昼食、野菜炒めの味付けに
オイスターソースと鶏がらスープの素を
少量入れて、ごま油を最後に少し香りづけに
入れたらとてもやさしい味になりました。
いつも塩こしょうを入れすぎなのか
塩辛くて美味しくなかった。
これからは今日の味付けでいこうと思います。
徒然花さんに教えて頂いた
梅のワイン漬け、6月8日に漬けて
二週間で食べられるとお聞きしましたが、
今日出しました。
梅を食べてみましたが、少し苦みが
ありますが、柔らかくて美味しいです。
梅ジャムにしようと思います。
徒然花さんがお酒が飲めなくてもワインならば
飲めるとおっしゃっていましたが、
本当に美味しくて、梅酒は飲めませんが、
ワインならば飲めます。
昼間から酔うと困るので少しだけ
飲みました。
寝る前に飲むと眠れそうです。
作って本当に良かったです。
徒然花さんありがとうございました。
赤いカサブランカ
アジサイももうすぐ終わりです。
月末には剪定しようと思います。
お立ち寄り頂きありがとうございました。
明日もいい一日でありますように！
おやすみなさい！