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今日は食べませんが、先日食べた時の写真です。
ちょっと焦がしてしまいましたが1/4切れです。
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朝からキッチンにいました。
大根のべったら漬け作りました。
大雑把にカットしてジップロックへ！
冷蔵庫に入れて水分が上がってきたら、
全体に行き渡るようにひっくり返します。
大根1/2本で1.2キロありました。
甘酒を入れるとひと味違います。
2,3日すると美味しいべったら風の
完成です。
ヨーグルトも作りました。
夕方には出来上がります。
ご近所さんから頂きました。
ご存知ですか？名前はテレビで見て
知っていましたが、始めて食べました。
塩を振って暫く置いてから焼いて
食べました生臭くなく、骨ごと食べられて
美味しかったです。
尾が焦げてしまいました。
どんぐりのアクセサリーまだ未完成
ですが、とても可愛いです。
簡単ですが、根気のいる作業です。
ボチボチ作ろうと思います。
カメラが嫌いなので横を向いています。
孫たちの家のワンコ
こぼれ種で咲きました。
お立ち寄り頂きありがとうございました。
明日は新幹線で出かける予定です。
雨降りでないといいのですが。