日本に住んでいる時は、
お節なんて作ったことがなかったけど、
やっぱり、日本らしいお正月を迎えたくて、
三年くらい前から作るようになりました。
そして、今年は初めて、伊達巻きを作りました。
今まであんまり好きじゃなかったので、
だし巻き玉子でいっか〜という感じだったのです
が、スーパーに、はんぺんがなーいという情報か
ら、代用品はこれで、いける！という情報をもら
ったので、ちょっとやってみるかな？と挑戦！
意外にうまくできて、しかもこんなに美味しいと
思ってなくて、びっくりしました！
そんなこんなのお節作り、
今年は、娘と息子1人が手伝ってくれて、
紅白を観ながら、楽ちんに仕上がりました。
よかった、よかった💕大満足！
元旦の朝には、お雑煮も作って、
家族6人、みんな健康で、ワイワイ2021年を迎え
ることができました❣️感謝🙏
ちなみに
この日本酒が、私の1番のお気に入り💗