大好きレアチーズケーキ♥️

お菓子作りを習いに行っても

なかなかお家で作ることがなかったけど、

おうち時間で

何かやらなきゃってことで、

レアチーズケーキをつくりました

混ぜて、固めるだけ〜〜の簡単だし

型からもキレイに取れてよかった

それから、手作りベリージャム

冷凍庫にある、ブルーベリーやらラズベリーやら、ストロベリーやらが転がってるのを集めてただただ煮詰めるだけ！お砂糖は大さじ2杯くらいだけ、ペクチンもすこーし入れて、最後に少しだけローズウォーターが決めて

めんどくさがりな私もこれだけはよく作る

自分で甘さを決められるのが、1番の魅力

おいしくできました！！

いつもできないことをやってみる時間がある！！

そんな時間を大切に使わなきゃね

今しかできないこと、

いつか笑ってこんな時もあったね〜と言える時が来るように、楽しんで毎日過ごしましょっ

今日も自分らしく、笑って過ごせたことに

感謝♥️ありがとうございます。