こんばんは 
昨日は土用の丑の日でしたね。
我が家では、年に一度の大奮発 
毎年生協の宅配トドックの早割で鰻を注文します。
少しの鰻で豪華に見せる方法 
寿司飯の上に、
キュウリ、錦糸卵、鰻をトッピング 
ちょっとだけ、豪華に見えるかな 
あとは、畑で採れた野菜を使った料理 
キャベツとさつま揚げの煮物
キュウリの一本漬けを切ったもの
ミニトマト
ナスの和え物
キュウリとしらすの酢のもの
そして、今日はスープカレーでした
人参以外は自家製野菜
我が家は、夫は仕事。息子は学校。
私は休みですが・・・
畑の草取りでもするか・・・
ではまた
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