こんばんは 
今朝は冷え込みました 
最低気温は、氷点下１６℃だったらしいです 
最高気温も氷点下４℃ほど。
外に出ると、耳がちぎれそう～なくらい寒いです 
家の中は暖房がきいていて、暖かなんですけどね。
こう寒いと、いくら家の中が暖かくても、料理は暖かい方がいい～
ということで、晩ごはんはこうなりました 
節分に久しぶりにお寿司を食べたら美味しくて、また食べたくなりました 
作り置きの切り干し大根の煮物があったので、玄米の寿司飯に混ぜてみました。
上に玉子をのせて、温かいうちに食べました。
切り干し大根って、うまみあるよね。
美味しいお寿司になりました 
あとは、
カボチャの煮物
ニラの酢味噌かけ
厚揚げのトマトソース煮
塩麹豚汁
塩麹をまぶした豚バラがあったので、塩麹ベースの味付けの豚汁にしました。
あっさりだけど、ほのかに甘くて美味しい～
寒い日は、温かい汁ものが嬉しいですね 
ではまた 
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