こんばんは 
このところ、暑い日が続いています 
とはいえ、最高気温28〜29度ですけど。
本州の暑さといったら！
大阪で20年暮らしてましたが、35〜36度は経験あるけど、38〜39度は想像つかない〜 
確実に、私が大阪にいた頃よりも暑くなっている気がします
しかも、被災地では土砂を運び出したりの作業…
この暑さの中、本当にお疲れ様です。
遠い北海道にいるので、わずかな額を募金することしかできませんが、早くいつもの平穏な生活に戻れることを、心から願っております。
日本に暮らしていて、災害と無縁ではいられない…
決して人ごとではないと思っています。
では、お料理です
昨日は、土用の丑の日でしたね。
夫と息子は、鰻が大好き💕
もっと頻繁に食べさせてあげたいけれど、
お高いので、年に一度の贅沢です
玄米の寿司飯の上に、塩もみしたキュウリをのせます。
錦糸卵をたっぷりのせて、いちばん上に鰻をトッピング
ほんのちょっとなのに、錦糸卵のおかげで、少しだけ豪華に見えませんか？
暑さのおかげで、畑の野菜たっぷりの晩ごはんになりました
ズッキーニとピーマンのにもの
タアサイのおしたし
なすのナムル
トマト切っただけ
鰻のお寿司
土用の丑の日に、鰻が食べられることに感謝です
では、また 
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