おはようございます。
夜の間に冷たい雨か雪が降ったようで、寒い朝をむかえました。
今日も夕方から雨または雪の予報です
昨日はアサリが安かったので、玄米のあさりご飯にしました。
アサリと舞茸をつかいました。
レシピはこちら
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いつもはご飯は少ししか食べないのだけど、炊き込みご飯にしちゃうとおかわりしちゃうな~
美味しかった~
久々に作った五目豆。
今年の豆はもう収穫しましたが、これは昨年収穫したものです。
これも、しみじみ美味しい~
塩煮のカボチャがあったので、少しだけ冷凍してあった肉味噌と混ぜて、ピザ用チーズをのっけて、オーブントースターで焼きました。
肉味噌とカボチャとチーズ合う~
肉味噌、冷凍しておいて良かった~
こんな感じの晩ごはんでした~
真ん中のおかずは、トマト、玉ねぎの甘酢漬け、青トマトのカレーマリネです。
スープは白菜と青梗菜です。
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来月からはもう11月ですね。
私、11月からまた研修が始まります。
この2週間、ゆったりと過ごしてきたけど、来週からは忙しいぞ~
風邪をひかないようにして、頑張ろうと思います
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