こんにちは～。
今日は朝からどんよりと曇り 
時々、雪が降ってるけど、積もるほどではありません。
朝の天気予報では、積もるっていってたんだけど、午後から降るのかしら 
今年は本当に雪が少ないです。
そのうち、ドバッと来るのでは？とビクビクしてたけど、もう２月中旬だし、このまま春まであまり積もらないでほしい～ 
話は変わるけど、今、家中にチョコの良い香りが漂っています～ 
もちろん、バレンタイン用です 
冷めたらラッピングしなくっちゃ～
バレンタインチョコの記事は後日として、今日は、昨日の晩ごはんアップします～ 
昨日は、鶏手羽元で作るカレーピラフでした～
もちろん、玄米です。
鶏手羽元から良いダシが出るので、コンソメなしでもうまみたっぷり♪
スパイスの香りがきいたピラフです。
レシピはクックパットに投稿してあります。こちらです
↓
スパイス香る♪鶏手羽元の玄米カレーピラフ by ママのかなこさん
クックパットに投稿しているのは、玄米２カップの分量ですが、昨日は３カップで作りました。
なんせ、食べ盛りの息子の食欲がすごい 
ので、２カップ分じゃあ足りないのよね～ 
材料を１，５倍にして、エリンギのかわりに舞茸を入れ、炊きあがってから冷凍しておいたピーマンを彩りに加えました。
粉チーズを振って食べると、美味しさアップです 
あと、スープとサラダの献立でした～
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