こんにちは~。
三連休が終わり、良い天気だし、さあ、芋掘りでもするかな~
と思っていたら、雨が降ってきました。
雷は鳴るわ、風は物凄いわ、雨は滝のようだし、嵐でした
荒れていた時間は短時間で、午後にはまた晴れてきました
朝に栗拾いをして、大きなボウルに山盛り拾いましたが、嵐が去った後にもう一度行ってみると、すっごく落ちています。
追加でさらにボウル山盛りいっぱい拾いました
今年も渋皮煮や甘露煮が作れそうです
昨日の晩ごはんは、残り物再利用のご飯です。
秋刀魚の塩焼きを使った秋刀魚ごはん
前日の晩ごはんのおかずの秋刀魚の塩焼きですが、全部で4尾ありました。
ひとり1尾+いつもは夫と息子が残りの1尾を半分こ・・・なのですが、大きい秋刀魚だったためか、1尾丸ごと残ってしまいました。
塩焼きのサンマが残ったら、秋刀魚ごはんにするのがいいよ~
レシピはこちら→ 玄米のサンマごはん by ママのかなこさん
昨日は岩見沢の百餅まつりに行きました。
もう何度も行ってるし、私、田舎暮らしを始めてから人込みが苦手になっちゃって
でも、息子が行きたいというので渋々出かけることに
餅つきを見て、無料で振る舞われるお汁粉をいただいてきました。
搗き立てのお餅は美味しいですね
豚串と焼き鳥をお土産に買ってきて、晩ごはんのメインにしました。
軽くオーブントースターで温めてから食べました。
炭火で焼いた肉は美味しいです
三連休ずっと休日出勤、しかも昨日は11時くらいに帰宅した夫が、
「美味しい~ 」
と喜んでくれました
やっぱり、おまつり行って良かったかな~
ま、腹ペコで帰ってきたら、何でも美味しかったかもしれないけどね
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