こんにちは。
台風で色々と被害が出ていますね。
北海道ではこれからです。
今、風はあまりないんだけど、雨がかなり降っています。
しかも、気温がすごく低いです。
今日の予想最高気温は、なんと、７℃ 
ケチママ（私のことね）は、まだ今年はまだ暖房をつけてないんだけど、今夜あたり初暖房スイッチオン！ってことになるかな～ 
家族が風邪ひいちゃいけないからね～
昨日の晩ごはんはシチューにしました。
週末に掘ったジャガイモの中でも、小さいのをたくさん使いました 
小さいジャガイモは圧力鍋で蒸してから皮をむいておき、後から加えました。
作り方は、
①鶏肉と玉ねぎ、人参をいためて、ひたひたに水を加え、人参が柔らかくなるま
で煮ます。
②米粉を水で溶いたものを入れてとろみをつけます。
③豆乳、溶けるチーズを入れて、塩、コショウで味付け。
豆乳を入れると分離しやすいのですが、とろみをつけてから入れると分離しに
くいです 
④様子を見ながら、豆乳、溶けるチーズ、塩を足して味を調えます。
⑤蒸して皮をむいたジャガイモとゆでたインゲンを最後に加えます。
溶けるチーズを入れると、味にコクが出るので、コンソメなしでも美味しく食べられます 
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
これを書いてる間に、雨だけでなく風もだんだん強くなってきました。
さっき、ニュースでやってたんだけど、北海道の峠では積雪のところもあるようです 
なんか、季節が１か月進んだみたい 
北海道では、これから明日の未明にかけて荒れるようです。
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