こんばんは。
昨日、ブドウを初収穫しました
我が家のブドウ。
品種は「ナイアガラ」です。
今のぶどう棚です
鳥よけに夫がネットでぐるぐる巻きにしてくれました
数年前に、鳥に全部食べられたことがあったので、念のためのです。
昨日、ネットの中に入ってみると・・・・
前日までの大雨で、かなりの粒が地面に落ちてしまってます
でも、大丈夫なものもたくさんありました
味の方は、甘いところと酸っぱいところが・・・・
まだ、収穫早かったかしら
地面に落ちちゃうよりはいいか~
まだ、3分の1くらいは収穫してないので、じっくり熟すのを待って収穫しようと思います。
そんな日の晩ごはんは、夏野菜カレーでした。
水を一滴も使わないて作ったカレー。
トマトを多めに入れてので、水を入れなくてもトマトから出る水分で充分なのです。
使ったスパイスは、クミン、ターメリック、ガラムマサラ、チリペパー、コリアンダーです。
盛り付けた後に、畑で採れたパクチー(コリアンダー)の葉っぱをのせて食べました
夏野菜を食べられるのも、まもなく終わりです。
心行くまで、夏野菜を堪能したいと思います
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