店長のお土産
先日、店長からお土産でもらっていたチーズを
美味しくいただきました。
いただいたチーズは、ロシアのチーズ。
ロシア経由で、日本に来た店長が、お土産に買ってくれたのです。
初めてのロシアのチーズ。
ロシアなので、一緒に飲むのは、ウォッカがいいのかもしれませんが、
今回は、赤ワインで。
トマトとサラダ菜と共に、いただくことにしました。
少し塩味が強いですが、牛乳をそのまま固めたような
食感は、お酒とともにいただくと、癖になりそうです。
ビールと飲んでも、最高！！でした。
お酒の肴にぴったりのチーズでした。
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チーズはビタミンＢ2とビタミンＡが豊富な食品です。
ビタミンＢ2は摂取した脂肪を燃焼させ、体内に蓄積させない役割を持っているので、ダイエット中には是非、摂取したいビタミンです。
また、ビタミンＡは古い角質を取り除いて皮膚の生まれ変わりを促進し、シミ、そばかす、肌のハリに効果があります。そのため、多くのアンチエイジング化粧品や美肌化粧品に配合されています。
美味しくお酒を楽しむときも、美容にいいお料理で、楽しみたいですね。
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お肌から直接、ビタミン補給。お疲れ肌に効果的ですよ。
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夏にはやっぱりスイカ！！
スイカは、果肉の約90％以上が水分なので、栄養価が低いように思われがちですが、近年では体内の毒素を..........≪続きを読む≫
暑い日が続いていますが、
みなさんは今年、スイカをどのくらい食べましたか？
今年は、特に暑かったので、
スイカを食べる機会も増えたのでは？？
スイカは、果肉の約90％以上が水分なので、
栄養とかは、あまり期待していなかったのですが、
なんと、
スイカには、夏の日差しで痛んだ肌に嬉しい成分が入っているそうです。
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紫外線のきつい夏の日差しを浴びると、
体にどんどんたまっていく活性酸素。
活性酸素は、若さを維持したい！！女性たちの憎っくき敵です。
そんな活性酸素を抑えてくれる抗酸化作用のあるリコピンが、
スイカには含まれています。
スイカの品種により差はりますが、
リコピンが含まれている代表的な野菜：トマトより多く含まれています。
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美味しい上に、抗酸化作用まで、期待できるなんて、嬉しいですね。
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ルーマニア版「最後の審判」
最後の審判と言えば、ルネッサンス期の芸術家・ミケランジェロの代表作が有名ですね。
ルーマニアの世界遺産”ブコヴィナ地方の修道院”の中の一つ、
ヴォロネツ修道院にフレスコ画で描かれた「最後の審判」があります。
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ルーマニアの世界遺産”ブコヴィナ地方の修道院”
※ブコヴィナ地方の修道院は、日本では、5つの修道院と呼ばれることが多いそうです。
スチャヴァ県＝ブコビナ地方またはモルダヴィア地方と呼ばれる地方にある聖堂郡のことです。
日本からの観光客の方にも人気の観光スポットです。
日本で呼ばれている5つとは
・Arbore（アルボーレ）※こちらだけ教会。
・Humor（フモール）
・Vornet（ヴォロネツ）
・Moldovita（モルドヴィツァ）
・Sucevita（スチェヴィツァ）
実際に世界遺産登録されているものは、5つの修道院も含め全部で8つあります。
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16世紀、黄金時代を迎えていたルーマニア北西部のモルドヴァ公国のシュテファン大公は、ルーマニア正教を庇護し各地に美しい教会や、修道院を数多く建設しました。
どの建物も、外壁・内壁に隙間なく描かれたフレスコ画で知られています。
そのフレスコの中でも、傑作として名高いのが、ヴォロネツ修道院にフレスコ画で描かれた「最後の審判」です。
ヴォロネツブルーと言われる青を背景としており、天使の輪の金色や地獄の業火を表す朱色とのコントラストが鮮やかで、周囲の美しい自然とともに、観光客の目を釘付けにしています。
ヴォロネツ修道院「最後の審判」
世界遺産”ブコヴィナ地方の修道院”は、スチャヴァを拠点として巡ると、約200kmぐらいの距離があり、一日がかりの観光になります。
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ルーマニアには、実は世界遺産が沢山あるんです！！
少しずつご紹介して行けたらと思います。
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