現状の忙しさなら、バイトでも十分だな…(°Д°)
てのが分かったけど、帰ってきたからには働いてもらいます。
とりあえず、年間予定がのっけから狂った。
担々麺がメインともあってか
もひとつ軌道に乗り切らないなぁ…
て、感じもあります。
夜中でも、朝でも営業出来る場所が良かったなぁというのは事実。
まあ、まずは今のうちに体制を整えたい。
今は準備の時。
まずは目の前のことをやり、それから先に進もう。
今日は昼夜の営業。
百日どりの中華そばとカレー担々もあります。
早く春にならないかなぁ…
やりたいことが芽をだしてまだかまだかとまってます。
豚さんも見に行きたい。
名前はなんにしよ？
鶏も飼ってくれないかな(笑)
ダメもとでたのんでみよ(^w^)
＋
今日はカレー担々と百日どりの中華そばと
引き算的発想の裏しょうゆラーメン。
鶏ガラと水と醤油で作った百日どりの中華そばがあります。
まぜそばは香醇ベースの豚しゃぶまぜそばがあります。
酸味が効いててさっぱりしたまぜそばかな。