朝、ヤングコーンの時期がくるーとブログ書いてたけど、今日帰りによったお店でヤングコーン売ってた!
嬉しい。
早速炊き込みご飯つくった。
レシピはこんな感じ。
ご飯すこし水で浸しておく
材料
☀️ご飯2合
☀️ヤングコーン3本と鶏肉少しとバター10g
☀️しろだし大さじ2
☀️砂糖塩少し
☀️昆布気持ち
☀️ほんだし少し
水切りしたご飯2合に、
白だし大さじ2砂糖少し塩少し昆布少し、ほんだし少しいれて2合までお水いれて、具をいれてご飯炊き込みスイッチオン。
できましたー!
コーンのダシとバターがほのかにきいていて美味しい!まだヤングコーンあるから何かつくろー!
夏が近づいてきたね。