今日、食品の授業で作った
『手作りこんにゃく』を
友達から頂いてきましたぁ
手作りこんにゃくなんだけど、
何度かあく抜き！
茹でてから煮込んでみたよう
まずは普通に…。
ダシ、醤油、塩で煮込んだもの。
冷めてからまた煮込んだら
きっと味がもっと染み込むかな？
味付けしてから煮込むだけ！
とっても簡単だよね
それから個人的に
辛い物が好きだから…笑
麺つゆ、コチュジャン、塩。
で煮込んでから…。
水溶き片栗粉を適量。
かき卵を流し入れたスープ
こんにゃくはね
100gで約7カロリーほどです笑
それから個人的に