東急田園都市線 藤が丘駅から徒歩6,7分
煮込みや左斜め上24°と
麺屋てる'ZUの共同経営のお店です。
煮込みや左斜め上24°はもつ煮のメニュー
麺屋てる'ZUは麺でる川崎の元店主の方。
券売機で食券を購入します。
店内はカウンター席、
テーブル、小上がり席がありました。
もつ煮の定食もありましたが、
この日の限定の
モツラーメンHighにしました。
無料トッピングは、ニンニク少な目、辛い粉にしました。
他にマヨネーズ、辛揚げ(辛い天かす)も用意されていました。
100円の海苔3枚を追加しています。
汁なしバージョンですが、
タレとモツ煮のタレの融合
麺の量は250g
自家製の太麺が旨い!
私には頑張って丁度良い量でしたが、
他の方はライスを追加している方が多いような!
若い頃にあまりラーメンを食べて来なかったので、
今になっていろいろ食べています。
そのうち身体が受付けなくなるでしょうが、
もうしばらくは楽しみたいと思います。
こちらの店主さんは、
多くの引出しがあるようなので、
機会を作って再訪したいと思います。
煮込みや左斜め上24
麺屋てる'ZU
住所:神奈川県横浜市青葉区藤が丘1-23-13
営業時間:11:00~15:00 17:00~20:00
定休日:要確認