わが家で飲んでいる牛乳は、
OKストアで販売されている
近藤乳業の別海牛乳です。
（写真左側）
別海のおいしい牛乳。
ホルスタイン種とジャージ種の2種類の牛を掛け合わせていて、
わが家の好みの味の牛乳でした。
2023年途中から
近藤乳業 北海道A2 別海牛乳が、
販売されるようになりました。
パッケージには、
牛乳に含まれるβカゼインというたんぱく質には、
A1とA2という2種類があり、通常市販されている牛乳には、
その両方が含まれています。もともとは、
すべての牛がA2でしたが、
今では日本の乳牛でA2のみをもつ乳牛は3割ほどです。
北海道A2別海牛乳は一頭一頭ゲノム検査を行い、
きちんと個体管理された牧場でA2のみを持つ乳牛から搾った、
生乳を使用した成分無調整の牛乳です。
と書かれています。
「北海道A2 別海牛乳」は、
牛乳を飲むとお腹がゴロゴロする人には、
特に飲みやすいみたいですが、
「別海のおいしい牛乳」以上に飲みやすく、
美味しいと感じています。
機会があれば、お試しください。