新東名、新名神を乗り継いで、開店時間前に合わせてやってきた
手打ちそばと朝宮茶の店 黒田園
この日のランチの目的は「手打ちそば」
開店３０分前に到着して、入口前の紙に記帳して車の中で待ちました。
６番目でした。
１１時になると暖簾が出され、順番に名前が呼ばれ店内へ。
座敷は４人掛けの座卓が６つ
テーブル席と囲炉裏のテーブル席がありました。
一度に入れるのは９組程度だったと思います。
古民家で雰囲気が抜群でした。
メニューです。
お茶の生産者でもあるので、ほうじ茶も美味しい
もりそばの大盛りにしました。
汁は出汁が効いたやや濃いめ
大盛りの量はたっぷり
そばは石臼挽きと粗挽きを併用した「９：１」
やや短く、風味豊かで旨いそばでした。
天ぷらや合鴨ローストなどが人気のようでしたが、
「そばがき醤油だし」にしました。
蕎麦餅みたいな食感で、辛みたっぷりの山葵と醤油だしが合う一品でした。
どろどろの蕎麦湯も抜群！
滋賀県で蕎麦というイメージは薄かったのですが、
非常に美味しい蕎麦に出会えました。
人気なのも頷けました。
手打ちそばと朝宮茶の店 黒田園
住所：滋賀県甲賀市信楽町上朝宮271-1
電話：0748-84-0485
定休日 : 月曜日（祝日の場合は営業、翌日休）＆第３火曜日
営業時間 : 11:00～17:00 （麺が無くなりしだい終了）