プチプレジール２０１８秋 北の屋台 帯広

帯広に宿泊すると必ず立ち寄る北の屋台

北の屋台は２００１年にオープン。

雪が積もる寒い北海道で屋台が定着するはずがないという周囲の言葉に反して大成功し、

全国各地でここを手本にした屋台が開業していったという経緯があります。

トータルだと２０回以上は行っていますが、

２０１８年は２回目のプチプレジール

この日もカヴァで乾杯

お通しの前菜は地産の野菜やガーリックトースト、ハムなどでした。

先ずは十勝野を感じます。

大粒あさりのワイン蒸し　スープ仕立て

あさりの出汁が出ていてスープとしても抜群の味です。

長いものラクレットチーズ焼き　カルボナーラ風

これも大好物です。

長いもは川西、ラクレットは共働学舎のものを使っています。

マスターがまぜまぜしてくれます。

ポークステーキ　十勝野ポークマスタードソース

十勝野ポークは美味しいですよ～

そして赤ワイン

いよいよラクレット。

ラクレットヒーターが温まり共働学舎のラクレットがトロ～リ

最近じゃ身近なお店でも食べられるようですが

この日のじゃがいもは熟成させた「はるか」

抜群に美味しい～

そして、芸能人が真似して作っているラクレットとはモノが違います（爆）

なお、共働学舎のチーズも美味しいですが、

足寄町にある「しあわせチーズ工房」のチーズやラクレットもお勧めです。

池田牛ハンバーグ　デミグラdeグラタン

満寿屋のパンが付いていますがご飯もほしくなる味です。

奥さんはシチリアオレンジジュースを飲んでいたようです。

最後はまかないホットサンドにしました。

今回もマスターの軽快なトーク、ママの美味しい料理、

お客さんとの距離が近いので皆さんと話が弾んで、とても楽しい空間、時間が過ごせました。

確実にお店に入りたい場合は予約した方が良いと思います。

プチ・プレジール

住所：北海道帯広市西一条南10-7 北の屋台　いきぬき通り二番街

電話：090-1643-8810

営業時間：17：30～24：00

定休日：水曜日　

北の屋台ＨＰ　http://www.kitanoyatai.com/