2018年10月追記:閉店しました。

ブーブーブー

皆さん、こんにちは。 高座豚です。
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ブ、ヒー。ブ、ヒ~
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こぶ~さんの記事を見てランチに訪問したシュバインハーベン。

神奈川県の銘柄豚「高座豚」が味わえるレストランです。

ドイツ語で~Schwein haben~シュバイン ハーベンとは

直訳すると「豚を手に入れる」という意味で、思いがけない幸運に出会った時に使われている言葉です。


JR横浜線の淵野辺駅から徒歩約15分。国道16号線相生交差点近くのお店になります。

駐車場もあります。
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1階は高座豚手作りハムの店で、ハム、ソーセージ
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レストランのお弁当、
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惣菜、高座豚精肉等が販売がされていました。
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店内では沢山の豚さんがお迎えしてくれました。
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新学期なのでランドセル背負ってます。

しゃれっ気のあるところが良いですね。
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レストランは2階になります。

エレベーターがあるので階段が苦手な方も気軽に利用出来ます。
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気持ちの良い挨拶を受けてレストラン内に案内してくれました。
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窓際の席からのレストラン内の写真です。
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初めての利用なのでメニューを詳しく説明してくれました。
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今回はママ友とのランチ会なので?「ママ会スペシャルランチ」をオーダーしました(笑)

実は男性でもオーダー可能という事なのでお願いしました。
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先ず運ばれてきたのは、おしぼりとお冷、ナイフ、フォーク、箸。
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自家製ドレッシングが掛かったサラダにカリフラワースープ。
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このママ会コースはパン5種類(ライ麦、カイザー、よもぎ、レーズン、くるみ)が食べ放題です。
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セルフサービスでトースターで温めていただきます。

クロ(黒)ワッサンはありませんでした。
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ボイルウインナーも付いています。白っぽいのはシソが入っていて風味が抜群です。
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メイン料理。

私は高座豚のハンバーク。ソースは5つの中から24種類の漢方を使った薬膳ソースを選びました。

コクがあるお肉ですが、豚肉なので後味はさっぱりしています。
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うしろから。付け合せの野菜もボリュームがあります。
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奥さんは高座豚のポークソテー。塩胡椒味を選びました。

甘みがって脂身も美味しいです。
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そして、せっかくなので骨付きスペアリブの照り焼きもオーダーしました。

ボリューム満点、

このお肉はもの凄く軟らかく、濃いめのタレとの相性が抜群の一品でした。
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最初は上品にナイフとフォークで食べて、
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最後はかぶりつきました。
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食後のドリンクはコーヒー、紅茶から選べました。

楽しい「ママ会ランチ」になりました(笑)
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料理は美味しいく、スタッフの接客がとても気持ち良く、居心地の良い時間になりました。

ポイントカードを作ってもらったし、豊富なメニュー、
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ドイツビールやワインなどもあるようなので、

今度はディナーに訪問したいと思いました。
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バイバ~イ!
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シュバイン ハーベン

住所:神奈川県相模原市中央区弥栄1-2-18

電話:042-707-4040(レストラン直通)

営業時間:ランチ 11:00~15:00(L.O14:00)
     ディナー17:00~21:00(L.O20:00)
     金曜~日曜  ~23:00(L.O22:00)

定休日:月曜日