熊本県南小国町、黒川温泉近くの隠れ宿に来ています。
いよいよお楽しみの夕食の時間になり、母屋のお食事処にやってきました。
部屋ごとに個室が用意されています。


テーブルの上にはご覧のような料理が用意されていました。


残念ながらメニューはありませんでしたが、
メモメモ(笑)
食前酒はあんず酒
かんぱ~い!

秋ですね。先付は、
左から、栗の渋皮煮、柿の白和え、うずらベーコン巻、けしごぼう、サーモンサンド


熊本と言えば馬刺しです。これ常識です(笑)


続いて、胡麻豆腐、里芋の柚子あん。
あっ!スーパードライを飲んでいたようです。


お吸い物の具は、松茸、蛤になります。
良いお味が出ていました。松茸嫌いがいるので私が2杯頂きました(笑)


鮭の田毎蒸し。たごととはもち米の意味のようで、もち米が鮭に巻かれています。
魚はやまめ。ヤマメの塩焼きです。


ほね!


網が用意されています。


焼く前に準備するものが、、、、


小国の地酒。蓬莱の燗。実は続いて志ら露も飲んじゃいました(笑)


網で焼くのはこちら!
今回のプランは

最高級格付け・A5等級を獲得した【くまもと黒毛和牛プレミアム「和王」】の網焼きをお召し上がりいただけるお料理アップグレードプランです。

ひとり分200g。合計400gが頂ける豪華なプランです。


タレと塩が用意されています。
とろける美味しさです。


豆乳蒸し。ゆうぜん豆腐。


すずきの酢味噌和え。さっぱり。


ご飯、味噌汁、お漬物。


デザートはおからのチーズケーキです。


牛肉がお腹に重たく効いて満腹です。
田舎風の料理で、この地に合っている夕食だと思います。
朝食になります。
会場は夕食と同じ母屋の個室になります。


ジャーン!
ご飯は自家製米のあきげしき、味噌汁、きんぴら、ほうれん草と油揚げのお浸し、里芋といかの煮物、
生たまご、とろろ、ひじき煮、シシャモ、鮭、サラダ、豆腐、のり、阿蘇たかな漬け


朝から満腹になりました。


お宿花風月の田舎風料理を堪能出来ました。

なお、お宿花風月がプロデュースする、近くにある「るりの湯」

日帰り温泉と1泊素泊まり1名料金7,000円~(税別)一室2名まで、
「るりの宿」滞在型宿泊自炊施設。
1泊素泊まり4,000円~(税別)8室があるようです。
お宿花風月