那覇空港からレンタカーを借りて一目散にやって来たのは住宅街の駐車場。
沖縄そばの「すーまぬめぇ 」
私が時々お邪魔している沖縄粟国島料理「あぐぅ～ん」ご主人のお気に入りのお店です。
花のトンネルをくぐってお店に入っていきます。
赤瓦の古民家のお店です。
お店の名前「すーまぬめぇ 」潮間家の前という意味だそうです。
テラス席もありますが、
赤瓦の畳の部屋に案内されました。
南国の風が流れていきます。この昔ながらの雰囲気が最高です。
メニューはこちら、
冷やしそばや冷やしうどんがあるのがあるのが面白いです。
運ばれてきました。豪華な昼食でしょう。
てびちそば。６５０円。でもてびちが乗ってない、、、、
ボリュームあるてびちは別盛になります。
スペシャルそば。６５０円。てびち、ソーキ、三枚肉がのった豪華版です。
やや細麺でコシがあります。ここのそばは鰹出汁がとても美味しく後味もすっきりしていました。
フーチバーが別盛で用意されているので、途中からスープに浸します。
フーチバー美味しいです。一人で全部食べてしまいました。
いなり１００円。中のご飯は梅味でさっぱり食べられます。
綺麗に完食しました。
お店の雰囲気がとても良いですし、
あっさりしていながらも深みのある出汁、ボリュームあるトッピングで美味しい沖縄そばでした。
車じゃないと行きにくいのですが、お勧めのお店です。
沖縄のアレひとつ完食（笑）
すーまぬめぇ
住所：沖縄県那覇市国場４０－１
電話：０９８－８３４－７４２８
営業時間：平日 １１：００～１６：００
土日祝 １１：００～１８：００売切次第終了
土日祝 １１：００～１８：００売切次第終了
定休日：月曜日