今日は少し古い話になりますが２００８年に宿泊した、福島県、会津東山温泉「向瀧」をご紹介します。
会津藩から指定保養所「きつね湯」を引継ぎ、明治六年の創業になります。
何しろ建物は国の登録有形文化財の木造の建物で見ごたえがあり、温泉は嬉しい源泉かけ流し。料理は郷
土料理を中心にアレンジしてレベルが高く、さらに女将さんがとても美しい（笑）
従業員の教育が素晴らしく、心のこもったサービスをさりげなく提供してくれるのです。
なお、この建物は登録有形文化財１号～４号になります。
ここまで書いて、久しぶりに泊まりに行きたくなっちゃいました。
場所はＪＲ磐越西線・会津若松駅下車、タクシーまたはバスで東山温泉下車です。
車なら磐越自動車道・会津若松ＩＣから約７Ｋｍ、だいたい１５分程度の距離です。
とても素晴しい建物です。
よ～く見てください。右側には斜面を利用して階段状の建物があります。
各部屋は斜面の中庭を囲むように建てられいます。(回遊式日本庭園)
木造の建物を素晴しい状態で保存されています。建具なども今では貴重なものでしょう。
廊下はピカピカに磨かれています。
客室は様々なタイプが用意されています。
基本はアウトバス、トイレ付になります。（一部、温泉付きもあるようです）
昔ながらの家具が設えてあります。
中庭の景色を眺める部屋がお勧めです。
部屋の欄間も昔のままです。
何しろ斜面に建っていますのでノンバリアフリーです。
この事だけはどうにもなりません。
温泉は全て自然湧出、源泉かけ流しになります。
大浴場と自由に入れる３つの貸切家族風呂があります。
ＨＰより
会津藩指定保養所時代、向瀧はきつね湯と呼ばれていました。 自然湧出の自家源泉から動力を一切使わないで、溜めたお風呂です。 お風呂の温度は45度ぐらいの熱めの湯で、じわーっと温泉成分が身体に浸透していく感じがします。 お肌はスベスベに、湯冷めしないポカポカの状態が持続します。 白御影石、国産ヒル石、大理石の洗面台など、石の加工も必見です。 シャワーや蛇口のない昔の湯治場風のお風呂場です。
大理石の洗面です。
食事のご紹介です。
季節感のある郷土料理を提供してくれます。
ＨＰよりこだわりを紹介
もちろん料理が手作りであること 鯉の料理を極めること 安全でおいしい地元の有機栽培の農作物を使うこと 適量で適温であること もっと季節感があること 会津の歴史に基づくこと 裏山の味覚を再発見すること 白いご飯にこだわること 常に評価改善すること
岩魚のお刺身、鯉の甘煮（この宿の鯉は絶品です。食べきれない場合はお土産で持ち帰れます）
郷土料理のにしんのさんしょう漬け、こずゆなどが印象的でした。
別注で桜刺しとさくら温玉を頼んだようです。
食べかけですが福島酵母牛ステーキも注文していたようです（笑）
朝食のこだわりのご飯はこのような「おひつ」で出てきました。
とても居心地が良い滞在になりました。
最後のお見送りもとても丁寧でした。
震災、特に原発事故の影響で福島県の旅館やホテルは大打撃受けましたが、頑張って営業しています。
お勧めの「向瀧」は４月中旬以降は「桜」が楽しめるようです。
私もまた再訪問したいと思っています。