星のや竹富島での朝食をご紹介します。
朝食のスタイルもダイニングかインルームダイニングを選択できます。
時間は７時から１２時までになりますが、ダイニングは時間の予約は入りませんでした。
２日目の朝食は１０時３０分頃にダニングに行くと最後のゲストだったようです。
ダイニングの入口で島のフレッシュジュースを選びます。
「バナナ ヨーグルト 牛乳 ウコン」 昨日泡盛を飲み過ぎた方へ
「オレンジ、島人参 マンゴー」 長旅でお疲れの方へ
「パイナップル ゴーヤ ほうれん草」 夏バテ気味の方へ
効能の案内もありました。
選んだのは私「バナナ ヨーグルト 牛乳 ウコン」 昨日泡盛を飲み過ぎた方へ
妻「オレンジ、島人参 マンゴー」長旅でお疲れの方へ
本当は食欲やアルコールを抑える効果があるジュースが欲しいです（笑）
朝食のテーマはこちらです。
和食か洋食を選ぶことが可能でしたので、それぞれをオーダーしてみました。
先ずは和食。
詳しくはこちらを・・・・（手抜き）
洋食は
詳しくはこちらを・・・・
最後のゲストだったので、もう一種類のジュースも用意してくれました（笑）
「パイナップル ゴーヤ ほうれん草」 夏バテ気味の方へ
後ろのガラスの器には、ポトフの４種のアクセントの「シークワサー胡椒、マスタード、ハイビスカス
塩、胡椒」などが入っています
食後にはコーヒーなど・・・・
全ての料理に八重山の食材が使われていて美味しかったし、体に優しいメニューでした。
全ての料理に八重山の食材が使われていて美味しかったし、体に優しいメニューでした。
３日目のの朝食もダイニングを選択しました。
ジュースは
妻「スイカ 赤パプリカ 島唐辛子」 アクティブに過ごしたい方へ
私は意外にも冷え症なので（笑）「パッションフルーツ パパイヤ」 体が冷えやすい方へ
和食には大迫力のタジン鍋が・・・・
蓋を取ると・・・・琉球アグー豚と島野菜のタジン蒸し
全体の空撮！
メニューはこちら！
和食はボリューム満点です。
和食はボリューム満点です。
洋食は、
目を惹くのは、
「旬の島野菜と石垣純卵のポーチドエッグ アリゴと共に」
卵を崩してソースにして野菜やウンンナー、ベーコン等をつけて食べます。美味しかったです。
詳しくは、
こちらの朝食は３，５００円＋サービス料１０％になります。
１泊２食付の料金じゃなくて、各食事やサービスに料金が加算されるシステムは、高いと思ってしまいま
すが、食べた分、利用したサービスの料金が明確なので、実は良心的なのかもしれません！
食事中に激しいスコールがありましたが、すぐに止んで青空が広がりました。
次回は「島あそび」をご紹介します。
つづく。