沖縄粟国島料理 あぐぅ～ん ２ たまプラーザ

私のブログで数回紹介している　東急田園都市線　たまプラ～ザ駅から３分「沖縄粟国島料理　あぐぅ～

ん」を再度紹介したいと思います。

粟国島出身のご主人が腕をふるうお店です！

お店のＨＰは( こちら )

過去のレポは（ こちら )と ( こちら )

沖縄で食べる沖縄料理も美味しいのですが、このお店の料理は手作なのでとても美味しいのですよ！

昨年食べて印象に残った料理を改めて紹介します。

あぐぅ～んと言えば、凍ったグラスに注がれたオリオン生です！　かんぱ～い！

寒い日には七輪による暖房が、暖かいですし雰囲気も良い感じになりますね。

料理は定番メニューのほかに、日替わりのメニューもあって飽きないですし、

この料理は分りますか？

「県産ヒージャー刺」で～す。

ヤギのお刺身です。この１年で２回食べましたが、クセがなく美味しく頂けました。

でもこのメニューはあまり入荷しないのですよ！理由はあまり食べる人がいないからです（笑）

「ゴーヤ餃子」

ゴーヤたっぷりです。

まだあるかな？

沖縄粟国島より直送「南国美ら島みかんサワー」おじ～が丹精込めて作ったみかん。

おじ～の味（笑）

昨日、紹介した泡盛の甕だし「忠考」

このように用意してくれます。

まっ黒「石焼きイカスミチーズジューシー」

アツアツでチーズとイカスミが良く合うんですよ！

「琉球島和牛のガーリック鉄板焼き」

島和牛が柔らかく、ガーリック味が良く合います。

「ミミガーの煮付け」歯ごたえが楽しめますね。

「イカスミヒラヤーチー」トマトソースかウスターソースにつけて食べたかな！

「琉球島和牛の炙り」絶妙な炙り方です！

なんでしょうか？「ミヌダル」？

豚肉にたっぷり黒ごまの宮廷料理なんです。見た目は・・ですが・・とっても美味！

お刺身は沖縄からのカラフルな魚が入荷している日もあります。

カラフルでも美味しいですよ！

「石焼きタコライス」が出来るまで・・・

「沖縄魚のバター焼き」沖縄の野菜たちに囲まれていますね。

Ａ＆Ｗでお馴染の「カーリーフライ」

「沖縄まるごとサラダ」毎回旬の野菜や果物が入ります。シークワサージュレが味のアクセントです。

「（左）ティラジャー貝、島たこ、（右）姫シャコ貝」

このお刺身も珍しいですね。

「骨付きソーキのオーブン焼き」ボリューム満点！

レポをまとめていて、お腹が空いてきちゃいました。

まだまだメニューのストックはありますので、機会があればまた紹介します。

カウンター席がありますので、一人でも大丈夫ですが、いつも満員なので必ず予約をして下さい。
営業時間は、平日１７：００～２６：００
　　　　　　日祝１７：００～２３：００

たぶん、つづく（笑）