前回のブログに
クッキーを作らなきゃ
ならなくなった事を
書かせてもらいました
そう、そして昨日
ついに予告通り
決行
作りました
クッキーを...
そして
チーズケーキを
自分が食べたかったもので...
増やしてしまいました
...おかげで
とても面倒な事に
まず 仕事帰りに
帰り道にあるスーパーに
寄って材料を買おうと思い
寄ってはみたものの
売ってないんです
サワークリームが
チーズは「これでもか
」っていうぐらいに種類が
あるくせに、サワークリームの
たったの一種類も置く
スペースが無かったんです
棚に...
心配性なもので
つい くるくると
他の場所にあるんじゃないかと
店内を何周もしてみたものの
やっぱり..........ない(￣◇￣;)
そこで何か代用出来るものは
ないかと 調べてみました-_-b
そもそも、サワークリームとは何か
...生クリーム
...生クリームを発酵させたもの
らしい＿|￣|○
チーズケーキの作り方に
生クリームを使う作り方が
あるのは 知ってますが、
うちはずっと
サワークリームだったんです
だから味がどう変わってしまうのか
怖くて生クリームに
手が出せなかったんです＿|￣|○
そして気付けばこんな時間....
ついついめちゃ長いブログに
なってしまいました
そしてあたしの休憩時間も
終了
また続きを近日中に書きます
がんばって仕事
してきます(￣^￣)ゞ
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