マリー・アントワネット展のお隣の森美術館では、「宇宙と芸術展」が開催されています。
竹炭を加えた魚介（ソフトシェルシュリンプ・エビ・イカ・アサリ）のかき揚げの上に、ウズラの卵、金箔や銀シュガーをあしらって、太陽や宇宙の星々を表現しました。ご飯にも竹炭を加えて炊きあげています。
ご飯もちゃんと黒かったです
意図してなかったのですが、コースター付いて来ました
なので、52階のカフェではこちらのコラボメニューもありました。
気になりつつも、時間がなかったのて展示は見てないのですが、どうにも気になってコラボメニューを食べました
パフェやスウィーツプレートも気になったのですが、目的はアントワネット展でこちらのコラボメニューがデザートなので、ご飯系を頼みました。
▼ブラックホールかきあげ丼
ーーーーーーーーーーーーー
竹炭を加えた魚介（ソフトシェルシュリンプ・エビ・イカ・アサリ）のかき揚げの上に、ウズラの卵、金箔や銀シュガーをあしらって、太陽や宇宙の星々を表現しました。ご飯にも竹炭を加えて炊きあげています。
ーーーーーーーーーーーーー
可愛いな、と思ったら
どんぶりはグッズで売っているものらしいです。
それにしても大きなかき揚げ
10センチはある
うずらの殻は、惑星の模様みたいです
うずらの黄身が太陽かな？
タマネギの輪や金粉も宇宙っぽいです。
このコラボメニューなかなかです
そして、美味しい
かき揚げには、ちゃんと海老も入ってます
ご飯もちゃんと黒かったです
ただ、かなりのボリュームでした
宇宙は無限大（笑）
意図してなかったのですが、コースター付いて来ました
コラボカフェ好きとしては、ちょっと嬉しい
