うどんミュージアム

今週は、以前から気になっていた

「うどん博物館」へ行ってきました。

京都市 祇園にあります。

日本全国のうどんの特色

(歴史や製法、麺の形状など)や味が

たくさん紹介されていました

実際食べることも出来ます

このねじれてるものが

日本の麺のルーツと言われている

「麦縄」です。

愛知県の代表 きしめん！

各地のうどんを食べることも出来ますが、

こんなものも体験できます

出汁の飲み比べ
うどんを食べるのに欠かせない

つゆのベース

出汁も、地域によって

様々ですからね～

それぞれの味の違いが楽しめました

入場無料です。

機会があったら是非～