今日の製麺所は、夜明け前から雨降り。
![雨](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/021.gif)
気温 約22℃
湿度 約56%
梅雨時期
![あじさい](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/056.gif)
あまり湿度は高くなかったので、
今日も「長そうめん」を
製造しています
![!!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
工場では、麺の生地を練り出した
朝方、ストーブを付けて、
温度を上げる
![右上矢印](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/235.gif)
気温、湿度を
考慮しながら
![晴れ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/022.gif)
![くもり](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/027.gif)
![雨](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/021.gif)
塩水を調整して
その日に最適な状態の生地を
練り上げていきます。
そうめんを長ーく
![3](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/271.gif)
延ばす時には、
先日新しくしたボイラー
![メラメラ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/037.gif)
![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
今日もキレイな
![宝石白](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/119.gif)
長ーいそうめんが出来ました
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
午後は、麺の状態を見て
一連(いちれん:そうめんが
2本の竹の棒にかかった状態の時の
単位の事を示します)ずつ、
丁寧に梱包していきます。
![クローバー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/054.gif)
![クローバー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/054.gif)
![クローバー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/054.gif)