家は毎月ブームが来て、それを頻繁に食べることが多いです。
冬⇛おでんブーム野菜を入れろと注文されるので何故かセロリも人参ももやしも生姜も入れました。私には違和感を感じるのですが、これが、きのこの大のお気に入りです。
冬⇛お好み焼きブーム はじめは大好評だったのでもう飽きたらしいです。残されるのが嫌なので最近は作っていません。
春⇛クレージーブレット。きのこのオリジナル料理でピザ記事を作りいろんな具を詰めて包み焼きにします。
具はネギとニンニンクバターソース+チーズ+肉系(鶏肉、ソーセージ、サラミ、エビ、金欠時はシーチキン)
もしくはトマトソースとソーセージかサラミ、チーズてピザ風のときもあります。
クレージーブレットのせいで激太りしました
初夏
スムージー⇛いちご、ブルーベリー、ストロベリー、ラズベリー、桃、ブドウ、バナナとヨーグルトと水、(はちみつもたまに入れる)でつくります。
私は日中胃もたれがするので朝と昼は手作りスムージーでカロリー補給しています。
生春巻き⇛キノコが大絶賛してくれます。入れる具材をアレンジしたり入れる鶏肉の味付けを塩コショウ系にしたり、和風オニオンソースにしたり、甘味噌系にしていろいろ味付けを変えて食べています。
こってりお肉とさっぱり生野菜の相性は抜群です
野菜がたくさん食べれるのでいが持たれているときはいつもこれです。今では、繊細な生春巻きシートも綺麗に素早くまけるようになりました。8月前に帰国するのでソース類などを徐々に使い切ることにしています