人生初。パンをつくってみました。
一次発酵とか二次発酵とかあって、なんやかんや一日かかった。
二次発酵中におもわずお昼寝してしまって結局出来上がったのは夜の20時。
味は食パンとかコッペパンというよりスコーンみたいな感じ。
マーガリンなしではちょっと物足りない味だけどそこは第一号なので。
パンをつくっている事を何も考えずに肉じゃがを大量につくってしまったので、今週はパン＋肉じゃがコースです。
ていうか、せっかくパンづくりブームが私におとずれたのに全然バターが売ってない。。。
小麦粉も高いし。
でもまたつくるー。