秋枯れに効く美肌食材ペア
生芋こんにゃくと牛すじの煮物
秋になると気になってくるのが
夏の紫外線や
秋の乾燥でダメージを受けてしまう
お肌ですよね
ダメージや乾燥でお肌から水分が
蒸発しやすくなり
カサついてツヤがなくなったり、
シミやシワ、たるみや吹き出物‥
美肌の天敵のオンパレードです
乾燥の本格的なシーズンは12月から
2月くらいという事ですので
ここは今のうちに
身体の中から美肌対策しておきましょう✨✨
今月は生芋こんにゃくを使った
メニューをご紹介します
スーパーで売ってあるこんにゃくには
精製されたこんにゃく粉を使った物と
生のこんにゃく芋をすりおろして作った
「生芋こんにゃく」があり、
生芋こんにゃくには精製粉では除かれて
しまうセラミドが豊富に含まれていて
セラミドは肌のバリア機能を高めて
潤いを保ちます
✨✨✨
（商品の裏側に書いてある成分表で
こんにゃく芋と書いてあり、
こんにゃく粉が入っていない物を
選んで下さいね）
美容液などの化粧品にも使われている
成分ですが食品から摂取する事で
全身への効果も期待できますよ
さらに一緒に
コラーゲンやエラスチンなど
美容効果の高いタンパク質を含んだ
牛スジ肉も使う事で
乾燥に負けない強いお肌にして
いきましょう
生芋こんにゃく効果
🍢セラミド
肌の水分保持・肌バリア機能
🍢カルシウム
骨粗鬆症予防
🍢食物繊維
便秘解消・腸内のコレステロールや
脂肪分の排出
他‥
生芋こんにゃくと牛すじ肉の煮物材料
（2人分）
🍢生芋こんにゃく‥一枚
🍢牛すじ肉‥200g
🍢にんじん‥２分の1本
🍢生姜‥1かけ
🍢醤油‥50ml（A）
🍢酒‥50ml （A）
🍢砂糖‥大さじ2 （A）
🍢水‥170ml （A）
🍢ネギ‥適量
🍢一味唐辛子‥適量
作り方
1️⃣鍋にすじ肉が浸るくらいの水と
薄切りにした生姜半かけを入れて
火をかけて沸騰したらすじ肉を入れて
アクをとり、蓋をし弱火で３０分茹でる
2️⃣こんにゃくはひと口ぶんに
手でちぎりお湯で茹でてあく抜き
しておく
3️⃣人参はいちょう切りにしておく
4️⃣1️⃣のすじ肉を水洗いして大きめの
ひと口にきっておく
5️⃣ （A） の調味料と生姜の薄切り半かけ
にんじんを入れて火をかける
6️⃣沸騰したら4️⃣のすじ肉と
2️⃣のこんにゃく入れて落とし蓋をして
弱火で40分煮込む
7️⃣6️⃣を皿に盛り小口切りにしたネギと
お好みで一味唐辛子をかけて完成
こんにゃくは一年中手に入りますが
蒟蒻芋は10月の中旬ころから採れて
旬は今頃なんだそうです
旬の生芋こんにゃくパワーで
身体の中から元気で美しくなりましょう
11月のアロマ
🌿パルマローザ🌿
今月は秋疲れや秋枯れ肌にも効く
パルマローザをご紹介します
パロマローザはローズに含まれる
ゲラニオールという成分が多量に
含まれていて、
香りもグリーンの爽やかさの中に
ローズやゼラニウムの様なフローラルの
香りが心の疲労をやわらげたり、
多くのアロマに共通する抗菌、抗ウイルス
の他に保湿効果もあり
スキンケアにも使わています
今の時期にピッタリな精油です
パルマローザ効能
🌿肌の水分調整
ニキビ、肌荒れ、かゆみ等の軽減
🌿皮膚再生作用
🌿鎮痛作用
筋肉痛、関節痛の軽減
🌿抗真菌・抗菌・抗ウイルス
風邪やインフルエンザ等の感染症予防
や暖和
🌿消化器系の不調緩和
🌿抗うつ作用
ストレス軽減・不安、緊張軽減
🌿リラックス効果
他‥
パルマローザは美容効果も高いので
無香料のクリームや化粧水に一滴💧
混ぜて使う方もいるそうです
⚠️ただしイネ科の植物ですので
イネ科のアレルギーがある方は
肌の使用は避けて下さいね
今から乾燥対策して寒暖差ストレス
に負けない元気な身体を
めざしましょう
