フランス語で千枚のクレープと言う意味のミルクレープ
ミルが千を意味するようです
ミルフィーユも何枚もパイ生地重ねています
食べにくいのでちょっと苦手です
ミルの使い方には納得・・・
で、 Mille crêpesは、何枚ものクレープを作り
間に生クリーム・カスタード・果物等を挟んで重ねたスイーツ
楽ん家の好物です
Ｊｏｓｈが作りました
桜クレープ
春を感じる桜カラーのジャム入り
切った層も美しい
紅茶と頂きました
クレープ生地がしっとり＆数種類の違ったクリームが美味
ご馳走様
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