今日は曇り〜
今のところ涼しい
昨夜のご飯
鮭とナスとズッキーニの甘辛炒め
今日のお弁当
おにぎり、昨夜の鮭とナスとズッキーニの甘辛炒め、ウィンナー、チキンナゲット、チーズ、おくら焼き、ミニトマト、ブルーベリー
最近は、夏野菜が安くなり大好きな野菜たちをたくさん食べれて嬉しい
ナスとズッキーニは油との相性抜群
ズッキーニはオリーブオイルで焼いてトリュフ塩で食べるというシンプルな食べ方も好き
夏は暑くて嫌だなーーとも思うけど、大好き果物や野菜が旬になり嬉しいこともあるな
さー今日も1日適度に頑張ろう