ノロ騒動で大変な「銚子丸」ですが、現在、ホームページもダウンしていますし、ニュースの発表を読みますと、あまりよい対応が出来ているとも思えないですね。
問題
１）このような時にホームページ http://www.choushimaru.co.jp/ がダウンしていることは危機管理の面でずさんな管理体制を疑われます。
２）メッセージとして、絶対に払拭しなければいけないのは、この北浦和（ちなみに近くなので時々行きます）での不祥事が、偶然の結果であり、多店舗で発生しないという情報やデータに裏づいた発表が必要です。でないと、管理体制が疑われ、今回のことは管理の問題から発生し、多店舗でも発生する可能性があるという印象を与えてしまいます。少しでも、そのような印象が広がれば飲食としては致命的です。
３）特に、食材がお寿司だけに、このあたりの情報戦略を徹底しないと、会社運営、経営にも打撃を与える結果を生み出すことを否定できません。
銚子丸さん、好きなお店でもあったので、このあたりキチンとされたほうがよいですよ。
それと、飲食の場合、今回のようなことは、いつでも、どこでも起こる可能性があります。
追記、現在HPは見れるようになりましたが、当件に関してのリンクがない状態です。情報公開する準備は日ごろからしておく必要がありますね。
