白いたいやき

ちょっと昔「メロンパン」が流行りましたよね？
焼きたての。車で移動販売するようなやつ。

今度は「白いたいやき」ですよね？

ここなにわでは、最近あちこちに「白いたいやき」が
売られています。

形はたいやきなんですが、焼いているけど白いんです。
なんでも、どこかのなんとかっていう粉を使っているそうです。
（さっぱりわからん説明だ。）
保存用に冷凍も売っています。

あずきはもちろん、クリーム、抹茶、チョコレート、かぼちゃ、
さつまいも、桜あん、白あずき・・・・

チョコレートだと、茶色の皮だし、桜あんはピンクだった。

おなじみのたいやきの皮より、かなりもっちりしています。
こんだけお店が出来ると、まずい、おいしいと色々で、

これから夏・・・・いつまでこの商売持つのかな？