ピカソピカソ

明日はピカソ美術館に行くのでピカソのことを調べたいんですが、
早起きしなきゃならんのでさっさと寝なあきません。
二時までには寝よう。
うんうん。

シェフと！

昨日シェフから電話がかかってきてたのに、
でれなくてほったらかしてたんですが、
今日また電話がかかってきました。

なので出てみると、
「オレんとこ来ないか？」とのこと。

パッパッパッパッ！パパパパパ！ヤホー！！

ってことで今日はシェフの家に遊びに行ってきました。
私の他にも同僚だった日本人とその妻、
それに同僚のハーフの子も呼ばれ、
みんなで焼き肉パーティーしてきました。

牛たんや豚バラなど色んなお肉を食べられてほんと満足でした。
マジで今お腹いっぱいです。

けど何よりも美味しかったのが仔牛のレバー！！
私はクセがあるので焼きレバーはそこまで好きじゃないのですが、
仔牛のレバーは全っ然クセがなかった。
めっちゃうまい！！
ハマりすぎて食べまくって来ました。

あーまた食べたいわ、仔牛のレバー。
完全に魅了されたわ。
左上の肉が仔牛のレバーです。

タルトシトロン

tarte citron～タルトシトロン～



シトロンとはレモンのこと。
なのでレモンのタルトです。
以前あまいもん と言う記事を書きましたが、
その時の写真もタルトシトロンでした。

二つの違いはタルトの上にメレンゲが乗っているかどうか。
私はメレンゲが乗っている方が好きですねー。

断面はこんな感じです。



黄色い部分がレモンで、その上にドンッとメレンゲが乗っています。

フランボワーズならまだわかるけど、
レモンみたいに酸っぱいお菓子ってどうなん？
って感じもあるじゃないですか？
けれど食べてみるとこれがうまいことうまいこと！

レモンの爽やかな酸味が何とも言えまへん。
酸味のおかげで、メレンゲがたっぷり乗っていても全然しつこくなく、
口の中があま～ってなりません。

ほんまおススメの一品。

はいってたー！

MEIJIの三月分の給料ばっちり入ってました！

ちゃんともらえることがわかったので、
今月からはしっかり働きますよ！

新しい仕事は毎週月～金の夜です。

大勝軒は月～金の朝
＋今月から土の夜もなので、
一気に仕事の時間が増えちゃいました。

時間を有効に使わなあかんですなー

いたがきます！

あー海の香りのしない焼きそばはやっぱおいしいです。

てかこないだワインを飲みまくって来たおかげで、
ワインが前以上に好きになった。
もはやワインなしじゃ生きられへんねｗｗ


ワイン飲みまくってきた話はまた今度書きます。