今日は記念すべき初ホールやったんやけど、
めっちゃくっちゃ暇やったお陰で
何も教えてもらわず掃除ばっかしてました。
普段土曜日の夜は二人体制で、
キッチン1、ホール1なので結構きつかったんですよ。
だから今日初の試みで三人体制になったんですが、
三人体制になった途端暇になるって言うね。
今日は雨がひどかったしそのせいかもしらんけど、
飲食店って準備万端な時に限って人こんよね。
反対に仕込み全然ないって時に、
お客さんいっぱい来たりする。
あれなんなの?
一種の試練的な?
C'est la vie.(セラヴィ)
人生ってそんなもんです。