ガレット・デ・ロワ
フランスでは新年に 豊作や幸運を祈って
楽しまれるお菓子だそうで🥧
お菓子の中に 小物を入れておいて それに当たった人はさらに幸運らしい。他にもいろいろ楽しみ方もあるようだ。
お店によっても 家庭によっても 味が少しずつ違うらしい。
そういうことも 数年前 教えてもらうまで 知らなかったものだ^ ^
今年は意識して その世界観に寄ってみた。
スイーツだが 新年からの胃腸にはいい具合な甘さ加減で 素朴で美味しい。
教えてもらったお菓子のエピソードを想像しながら 食べていると更に楽しい時間となる。
お菓子に小物は見つからなかったけど お店に着く途中で四ッ葉のクローバー🍀を見つけて それはそれでとても幸運な出会いとなった。
ガレット・デ・ロワ界隈〜ありがとう❣️