キャロットケーキ











これを手に入れたら作りたかった。









キャロットケーキ🥕






今回は15センチの丸型で作りました。


もちろんシナモン。


胡桃もちょっと入れました。










しっとり。細切りなのでにんじんの食感もちょっと残って美味しい。


仕上げに粉砂糖パラパラーと。


クリームチーズもいいけど、あれはかなりリッチなので、特別な時に作ろう。







お菓子、久々に作ったなあ。