ずーっとずーっと食べてみたかった
キャロットケーキを作りました🥕✨
今回もホケミで。
中にはクルミ入りです。
レーズンは無し。好きだけど、買ってなかった💦
クルミのお菓子って大好き。
くるみ餅とかくるみゆべしとか。
秩父で食べたくるみ蕎麦も美味しかったなー。
昔小さい頃、母に、クルミは頭が良くなるからって、よく食べせられた思い出。
今回のクルミも母から送られてきたもの😅
何かしらのナッツがいつも送られてくる。
スパイスはシナモンとナツメグにしました。
カルダモンとかもっと色々入れてもいいのだろうけど、今回はこの２つ。
焼きたてのケーキからシナモンのスッとした爽やかな香りとナツメグのホワッとした香りが家の中に広がって、めちゃくちゃ幸せ
味も、思い描いてた感じでできたと思う☺️
これ以外食べたことないから正解？は分からないけど。
ちなみにレシピは色んなレシピを参考にしました。