今日の下味冷凍

下味冷凍。

考えるのがめんどーな時は塩鶏。

酒と塩と砂糖だけなので、後から味を調整しやすい。これ、前も書いたっけ😅

その時安かったお肉を買うようにして、この時はロース肉。

当日ポークチャップになり、冷凍は生姜焼きになりました。

せこい？かもだけど、

お味噌の空き容器を再利用。

ご飯作りの時に切った野菜を入れるのに使っている😅

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こんなイメージの買いたい。